昨天媳妇儿突然问我，说减肥期间到底该吃啥水果，这事儿还真把我问住了。想着网上说法乱七八糟的，干脆自己动手测一测才靠谱。
说干就干
一大早我就冲去菜市场，把常吃的水果都拎了点儿回来：苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、哈密瓜、橘子、橙子、菠萝、猕猴桃，顺便还抓了把冬枣。看着这堆水果，心里琢磨，甜得齁嗓子的西瓜肯定是糖分炸弹？
工具就靠这俩家伙：一个给娃买的榨汁机，加上去年做果酱用的手持糖度计。为了确保数据准点儿，每样水果我都这么整：
- 彻底洗干净，皮能吃的直接啃两口再削皮，不能吃的赶紧扒了；
- 切小块扔榨汁机，轰隆隆打成果泥；
- 果汁倒进小量杯，静置几分钟让沫子消下去；
- 糖度计怼进去，读数稳了立马记下来。
测着测着傻眼了
先整的西瓜，红彤彤的汁水看着就甜，糖度计一显示——才8%！？我愣是测了三遍，怀疑机器坏了。香蕉捏着软乎乎的，结果窜到18%。最离谱的是冬枣，看着其貌不扬，糖度值直接飙到25%，差点把糖度计顶爆！
测哈密瓜更是个技术活：榨汁时候水唧唧的，读数死活不稳。折腾半天发现得把瓜瓤中间那圈软绵绵的玩意儿刮干净，只要周围硬实的果肉部分榨汁，这才测出个稳当的14%。猕猴桃酸溜溜的，绿果居然有10%，黄肉的更狠有13%。
结果整得明明白白
忙活到下午才把全家福测完，对着小本本一排序，真是大跌眼镜：
- 低糖组（＜10%）：西瓜（8%）、草莓（没测但公认低）
- 中糖组（10%-15%）：梨（11%）、苹果（12%）、橙子（12%）、橘子（11%）、猕猴桃（10-13%）、菠萝（10%）、哈密瓜（14%）
- 高糖组（15%-20%）：葡萄（16%）、香蕉（18%）、石榴（测了没列，18%）
- 糖王组（＞20%）：冬枣（25%）、荔枝（23%）、榴莲（测不动，估摸28%）
重点来了！ 西瓜是真冤，甜得那么张扬才排倒数。冬枣和香蕉看着老实巴交，糖分高到吓人，减肥的朋友看见赶紧绕道走！哈密瓜也挺贼，中间那圈水唧唧的果瓤糖分低，贴着皮那层硬肉才是藏糖大户，测的时候可别弄混了。
整完了挺感慨
这回动手测完算是彻底颠覆认知了。光靠嘴尝甜不甜来判断糖分，跟闭着眼睛开车一样不靠谱。特别是给家里老人和血糖高的朋友挑水果，还真得看数据说话。下次谁要再跟我说西瓜糖分高，我非得把这小本本拍他桌上！
