突然被娃问懵了
昨儿削土豆皮，小崽子突然趴厨房门口问：“爸，土豆是树根吗？”我刀差点剁手上。好家伙，活了三十多年愣没细琢磨过这事儿！嘴上说着“肯定是根埋土里嘛”，心里直打鼓——万一把娃教错了可太丢脸了。
直接动手切
翻出刚买的俩带泥土豆，自来水哗哗冲干净。案板哐当一放，抄起菜刀横着劈开一个，切口摊开瞅半天：里头白乎乎的没年轮，倒是坑坑洼洼全是小窝窝。再用指甲抠了抠芽眼，嚯！粉嫩小芽差点戳手指头。又竖着切开另一个，突然拍大腿笑出声——这疙瘩跟竹子似的，芽眼全在凹陷处排队！
- 找参照物： 从阳台薅了根葱，根须黏着泥巴洗半天，跟土豆块摆一起对比。葱根细得跟头发丝似的，土豆块圆滚滚像秤砣
- 水培实验： 玻璃罐灌满水，土豆切块带芽眼的扔进去。第三天窜出紫红色细茎，顶着两片小叶子往窗口伸
菜市场现场教学
拎着发芽土豆直奔楼下菜摊，逮住卖菜张大爷就举起来：“您说这玩意儿算根算茎？”大爷眼皮都没抬：“茎呗！种过地的谁不知道？”说着抄起带芽土豆掰成块，随手丢进土筐里：“瞧见没？芽眼朝上埋土里，秋天一挖一窝崽！”旁边买山药的大姐插嘴：“山药才是真根，削皮黏糊糊的；土豆切完晾会儿自个儿发干！”
回家翻出旧相册，找到前年种泡沫箱的土豆照片：土里扯出七八个土豆蛋子，全挂在弯曲的茎条上，活像一串变异糖葫芦。小崽子指着照片嗷嗷叫：“它把胳膊长胖了！”
炖着肉才想明白
今儿炖豆角扔了两土豆块，煮着煮着突然悟了——这玩意儿就是茎耍流氓！ 普通茎竖着往上长，土豆茎横着往土里钻，偷偷给自己长膘囤粮食。超市买的洋葱大蒜更精，叶子都能长成储存罐！娃抱着碗吸溜土豆块，我戳着他脑门说：“记住咯！以后见着带芽眼还藏土里的胖墩墩，八成就是茎在搞鬼！”
