周五夜饭可怎么安排?这些方案超省心!

周五晚上,我就开始琢磨夜饭咋安排。我想着去外面吃,省得自己动手。我穿上外套,出了家门,溜达着去附近的饭馆瞅瞅。

我先到了一家火锅店,站在门口往里面瞧,人多得很,还得排队。我可没那耐心等,就转身走了。接着又去了一家烧烤店,店里烟雾缭绕,味道倒是香,可我突然又觉得吃烧烤有点油腻。

这时候我有点犯难了,想着要不回家自己做。我就去了菜市场,到了那儿,我在各个摊位前转来转去。先挑了几条新鲜的鱼,老板还帮我把鱼处理干净了。又买了一把青菜,几个西红柿,还称了点排骨。

回到家,我就开始忙活起来。先把排骨放进锅里焯水,趁着这工夫,我把西红柿切成小块,准备做个西红柿鸡蛋汤。排骨焯好水后,我往锅里倒了点油,把排骨放进去煎了煎,再加点酱油、料酒、八角啥的,加水开始炖。然后我又开始蒸鱼,把鱼摆在盘子里,放上葱姜丝,浇上点蒸鱼豉油,放进蒸锅里蒸。

等鱼蒸好了,我撒上点葱花,浇上热油,滋一声,香味就出来了。这时候排骨也炖得差不多了,我尝了一口,软烂入味,味道还挺不错。西红柿鸡蛋汤也做好了,色泽鲜艳,看着就有食欲。

我把做好的菜都端上了桌,看着这一桌丰盛的晚餐,心里挺有成就感的。虽然忙活了一阵,但自己做的饭吃得就是香,比去外面吃还省心。

总结一下哈,周五夜饭要是不想去外面人挤人排队,自己在家做也是个超省心的办法。去菜市场买点新鲜食材,自己动手做一顿可口的饭菜,既健康又实惠,还能享受做饭的乐趣,大家不妨也试试。