我这人就爱瞎琢磨,有段时间就寻思着牛奶鱼群汤到底啥时候喝最说干就干,我就开始了这折腾人的实践。
我先去市场,那鱼腥味可冲了,我在一堆鱼里挑了新鲜的鱼群,又买了瓶纯牛奶,就回家开整。到家我就撸起袖子,先把鱼群处理干净,刮鳞、去内脏,这鱼滑溜溜的,差点没抓稳掉地上。
接着我在锅里倒了点油,等油热了,把鱼放进去煎。这鱼一下锅,滋滋地响,油还溅到我手上,疼死我了。我赶紧翻了个面,把鱼煎得两面金黄。然后加了些水,盖上锅盖,让它先煮着。等水开了,我把牛奶倒进去,那奶白色的汤看着就有食欲。我又撒了点盐和葱花,小火慢炖了一会儿。
我先选了早上当第一个尝试的时段。早上起来,我就盛了一碗热乎的牛奶鱼群汤。喝第一口的时候,感觉还挺不错,汤鲜得很,鱼也嫩。但是喝到后面,就觉得有点腻得慌,可能是早上胃口还没完全打开。
中午的时候,我又喝了一碗。中午胃口这汤喝着那叫一个舒坦,鱼肉也吃得香,感觉浑身都有劲儿了。
晚上我也没放过,又喝了一碗。晚上喝的时候,感觉有点撑得慌,而且这汤蛋白质啥的含量高,晚上喝了感觉消化得不太翻来覆去睡不着觉。
经过这一番折腾,我算是整明白了。早上喝牛奶鱼群汤有点腻,晚上喝又不好消化,还是中午喝最合适。中午胃口能把这汤的美味都享受了,还能补充营养,给下午干活提供能量。大家要是想喝牛奶鱼群汤,选中午准没错。