最近我家买了一堆鸡蛋，想着多囤点省得天天去买，结果没几天就发臭了，弄得冰箱里一股怪味。这倒霉事儿逼得我琢磨保鲜法子，干脆自己动手试试，看咋样能让鸡蛋放久点不坏。
我的实践开始了
我先跑超市买了一打鸡蛋，挑了个普通常温的，不搞啥特价盒装。回家就分了几个地方放：一半塞冰箱门架子上，另一半搁厨房柜子里，想看看温度有啥影响。没过三天，柜子里的鸡蛋就发黄了，闻着像臭豆腐似的，冰箱里的也好不到哪儿去。这下子急得我满地打转，上网查点家常贴子，又翻书啥的，发现关键不光在温度，还得看它跟啥东西挨着放。
折腾出来的发现
我就开始折腾厨房的东西了。把鸡蛋挨个儿放到不同食物边上，天天蹲那儿闻味儿摸蛋壳。头一天放苹果旁边试了试，两天不到蛋壳就软趴趴了；又挨着洋葱搞了一回，鸡蛋臭得比平时快多了。这样反复弄了快一星期，冰箱柜子翻得乱七八糟，才渐渐明白过来：鸡蛋这玩意儿娇气得很，跟某些食物放一起就烂得飞快。
搞出问题后，我就一个个排除：
- 苹果：这货放屁似的散一股气，鸡蛋一挨着就不新鲜了，坑死人。
- 洋葱：那味儿太重了，鸡蛋沾上就霉得快，比太阳底下还烂得快。
- 土豆：看着憨厚，但土豆皮能吸水分，鸡蛋放一块儿就蔫。
- 西红柿：湿漉漉的还带酸气，挨着鸡蛋没两天就发黏发臭。
- 鱼肉：腥味大不说，还带着细菌啥的，鸡蛋一粘上就坏透了。
实践结果搞定
弄清楚后，我就重新收拾厨房。把鸡蛋单独搁冰箱最上层角落，旁边啥都不放，就留点空气。苹果洋葱那些分开放保鲜盒里，远离鸡蛋三丈远。折腾了大半个月，现在鸡蛋能放十来天，蛋黄还鲜亮亮的一点儿不坏。这波实践让我长记性了：保鲜鸡蛋不能瞎堆，别跟那五类东西凑热闹。事儿简单，但真不弄明白就吃亏，大家也试试呗，省得浪费钱吃坏肚子。
