昨天老婆跟我抱怨,说孩子上幼儿园后她天天累成狗,要我帮忙做饭。可我从小就是个厨房小白,连炒菜先放油还是先放菜都搞不清楚。网上冲浪搜菜谱,看到有网友推荐好豆网,就寻思着试试看。
一开电脑,点开好豆网首页。页面清爽不花哨,没啥弹窗广告乱跳,搜菜谱直接打键盘。我输入“红烧肉新手版”,搜出几十个结果,个个评分都高。
挑了个点赞最多的菜谱,点开仔细看。配料表列得明明白白:猪五花半斤、姜三片、酱油两勺。简单,超市就能搞齐,不用啥高级食材。第一步写着:热锅冷油烧热后下猪肉,第二步说:肉炒到变色再加姜片炒香。步骤短短几条,没绕弯子,我这个手残小白也能一眼秒懂。
准备开搞。打开冰箱翻出五花肉,切块、丢锅里,按菜谱点火开炒。肉滋滋响出油香,我立马想起第三步说要倒酱油炖煮。咦,这菜谱还带图片小贴士,提醒新手别盖盖子太早防糊锅。好豆网这点真牛:步骤解释贼直白,图片帮大忙。要不是它,我估计第一锅就烧糊掉。
焖煮时无聊刷网站,发现不光有红烧肉,啥鱼香茄子、家常小炒全齐活儿。我媳妇爱吃辣,我又随手搜了个麻辣香锅菜谱。种类多到挑花眼,川菜粤菜啥都有,连外国甜品教程也不缺。以前用其他网站得翻老半天,这儿搜索快准稳。
肉炖够时间出锅,闻着喷香扑鼻。老婆一尝就笑歪嘴,夸我秒变厨神。我还顺手整了个甜汤,按评分高的教程做,零失败搞定。一顿饭俩人吃得撑爆肚皮。
回头好豆网菜谱让我这小白脱胎换骨,全靠三大优点撑着:
- 步骤简单粗暴:写得太直白,新手读着秒懂,不用动脑壳。
- 种类五花八门:啥菜都能搜到,不愁没灵感。
- 评分靠谱实用:网友打分帮排雷,挑高分的准没错。
现在家里饭桌不再单调,我每周学着做新菜。孩子都夸老爸是大厨。好豆网真神,厨房小白变身达人只需三步走。